한식진흥원, 주튀르키예대사관과 한식요리 경연대회 개최한식진흥원과 주튀르키예대사관은 지난 20일 튀르키예 수도 앙카라에서 ‘한식요리 경연대회’를 성황리에 개최했다고 밝혔다. 이번 행사는 한국 장문화 유네스코 등재 추진을 기원하며 ‘한국의 장을 활용한 한식요리 경연대회’를 주제로 개최됐다. 본선에 진출한 9명의 참가자는 오이냉국, 떡볶이, 된장찌개, 비빔밥 등 다양한 요리를 선보인 후 심사위원에게 설명하는 시간을 가지며 한식에 대한 열정을 더욱 뽐냈다. 심사 결과 1위는 떡볶이, 오이냉국, 수정과, 간장 가지볶음 한상차림을 구성한 참가자 엘리프 쉼셱(Elif Şimşek)이 차지했다. 2위는 된장찌개와 숙주나물, 라볶이를 조화롭게 선보인 네셰 타쉬크란(Neşe Taşkıran), 3위는 새우된장찌개와 오이소..

비영리·나눔·봉사 2024. 8. 7. 15:57

정치 지도자는 국민의 표상을 넘어서 그들의 행위와 언행이 국가의 도덕적 기준을 정립한다. 그런데 최근 터키에서 우리가 신뢰해야 할 지도자의 인성 부족이 드러났다. 터키의 에르도안 대통령은 최근 한 행사에서 어린아이의 뺨을 때렸다. 아이가 손등에 입을 맞추지 않자, 대통령은 그 자리에서 아이의 뺨을 때렸고, 이는 전국적으로 큰 논란을 불러일으켰다. 대통령이 공개 석상에서 아동에게 폭력을 행사했다는 사실은 그의 권위적인 성향과 인성의 문제를 명백히 보여준다. 더욱이, 그는 과거에도 손자를 때리고 어린이의 머리를 때리는 등 비슷한 행동으로 논란이 된 바 있다. 이런 일련의 사건들은 그의 권위적이고 폭력적인 성향이 반복적으로 드러나는 것을 증명한다. 한편, 한국에서는 지난 2022년 대선 유세과정에서 이재명 전..

사설·칼럼·인터뷰 2024. 7. 31. 23:42

#세계여행을 왜 떠났을까? 5년 전, 성인이 되어 떠난 첫 해외 여행, 한국에서 프랑스 파리까지 가는 데 무려 4일이 걸렸다. 경유지인 카자흐스탄에서 출국에 실패했기 때문이다. 입국할 때 받은 조그만 종이를 아무 생각 없이 쓰레기통에 버렸다. 알고 보니 출국 서류였던 것. 공항 게이트에서 문제가 됐다. 중요한 서류는 아니었지만, 당황해서 적극적으로 대처하지 못했다. 두 가지 선택지가 생겼다. 첫째는 바로 다음 날 파리로 가는 것. 항공료 120만 원을 추가로 내야 한다. 두 번째는 3일 후 파리로 가는 것. 항공권 변경 수수료 12만 원만 내면 된다. 당연히 후자를 골랐다. 나는 가난하지만 시간 부자인 배낭여행자니까! 동행이자 통역사였던 친구는 먼저 유럽으로 떠났다. 그렇게 시작된 카자흐스탄 혼자 여행...

[서성구] 성구형의 세계여행 2024. 7. 22. 16:35

#튀르키예 이스탄불 계획에 없던 일정이 시작됐다. 카타르에서 튀르키예로 넘어 왔는데, 다음 비행기까지 약 12시간이 남아있었던 것. 어차피 이스탄불 공항에서 사비하 괴첸 공항으로 이동해야 했다. 단순하게, ‘12시간이면 이동하기에 충분하네’ 라고만 생각했었다. 12시간이면 이스탄불 시내를 구경하고 공항으로 돌아가기에도 충분한 시간. 그런데 솔직히 귀찮았다. 전날 잠도 못 자고, 손에는 20kg 캐리어, 등에 10kg 백팩이 있었다. 그래서 사비하 괴첸 공항으로 바로 가는 버스를 타려다가 생각이 바뀌었다. 나중에 다시 오겠지만, 그래도 뭔가 아까웠다. 그래서 이스탄불 '탁심'행 버스를 탔다.. 어쩌다 이런 결정을 내리게 되었을까. 첫째, 데이터가 잘 터지지 않았다. 어디로 어떻게 갈지 파악하기 어려웠다. ..

[서성구] 성구형의 세계여행 2024. 7. 15. 08:41

▶ 대한민국 김포 여행 출발일이 5일 당겨졌다. 덕분에 바쁜 하루를 보냈다. 그냥 여행도 아니고 세계여행이라니. 1년이나 떠난다. 집과 물건을 정리했다. 사람들과의 시간도 정리했다. 나이가 들수록 느낀다. 나는 하나고, 세상에 사람은 무한하다. 내가 지킬 수 있는 관계는 한정되어 있다. 관계에 연연하지 않기로 했다. 만날 사람은 언젠가 만나고, 떠날 사람은 언젠가 떠난다. 1년 뒤 여행을 끝내고 돌아오면, 관계의 수는 더욱 줄어들 것이다. ▶ 2024년 6월 28일 오후6시 30분 비행기27일엔 부산에 내려가 체대 입시생에게 동기부여 강연을 했다. 28일 아침 9시에 김포로 다시 올라왔다. 마지막으로 짐을 정리했다. 오후 1시엔 친구를 만났다. 연고 없는 김포로 이사 와 1년을 함께한 친구. 처음 만난 ..

[서성구] 성구형의 세계여행 2024. 7. 8. 23:57